pengelolahan dan wirausaha pengawetan bahan nabati dan hewani?
Wirausaha
TiaraBetsy
Pertanyaan
pengelolahan dan wirausaha pengawetan bahan nabati dan hewani?
1 Jawaban
-
1. Jawaban 02513
Pengolahan dan pengawetan pangan dimulai zaman prasejarah saat manusia memproses bahan mentah menjadi berbagai jenis masakan dengan cara pemanggangan, pengasapan, perebusan, fermentasi, dan pengeringan serta penggaraman.