Biologi

Pertanyaan

sebytkan kelebihan dan kekufangan penggunan pengawet alami dengan pengawet buatan

1 Jawaban

  • kekurangan pengawet alami :
    1. mengubah citarasa makanan asli
    2. mengubah aroma dan warna makanan asli

    kelebihan pengawet alami :
    tidak mengandung kimia berbahaya yang dapat merusak/membahayakan tubuh

    kekurangan prngawet sintetik :
    1. dalam jangka lama bisa menimbulkan penyakit
    2. penggunaan berlebihan dapat menimbulkan penyakit

    kelebihan pengawet sintetik :
    1. tidak merusak aroma makanan asli
    2. tidak merusak citarasa makanan asli

Pertanyaan Lainnya